Żywność dla niemowląt i alergie

Żywność dla niemowląt i alergie

Światowa społeczność medyczna jest alarmująca, ponieważ około jedna trzecia dzieci mieszkających w dużych miastach jest obecnie podatna na reakcje alergiczne, a 10 lat później przewiduje się, że alergia może pokryć prawie całą populację megamiast. W ostatnich latach w Moskwie, według niektórych statystyk, roczny wzrost młodych pacjentów cierpiących na jego objawy wynosi około 7-8%.
Popularny portal medyczny MedAboutMe powiedzieć jak ma uczulenie na żywność u dzieci różni się reakcje alergiczne z nietolerancji pokarmowej i jak wejść w menu produktów nieznanych dziecka.

Zmiany w diecie i ryzyko reakcji alergicznych

Wiadomo Studium Europejskie Towarzystwo Gastroenterologii Pediatrycznej, Hepatologii i Żywienia (ESPGHAN) wykazały, że mleko matki jest najlepszym rozwiązaniem do karmienia dziecka w ciągu pierwszych sześciu miesięcy życia. Wabika (to znaczy, jakakolwiek inna żywność, z wyjątkiem mleka kobiecego lub mieszanki dla niemowląt) nie powinna być podawana przed upływem 17 tygodni.
Większość ekspertów uważa, że ​​wprowadzenie produktów do diety dziecka, które są potencjalnymi alergenami, powinno rozpocząć się po roku. Na przykład zaleca się wprowadzenie od 7 miesięcy tylko żółtka, a wprowadzenie okruchów z białkiem jajecznym jest odkładane na 12 miesięcy.

Alergia pokarmowa i zasada "4 dni oczekiwania"

Wielu ekspertów w dziedzinie żywności dla niemowląt zaleca, aby po wprowadzeniu do diety dziecka stałego pokarmu i zapoznaniu się z nowymi produktami przestrzegać reguły "4 dni oczekiwania". Polega ona na tym, że dziecko otrzymuje jako produkt uzupełniający jeden produkt, zaczynając od jednej łyżeczki. Jego ilość w diecie stopniowo wzrasta, w ciągu 4 dni. Jeśli w tym czasie nie wystąpiły niepożądane reakcje ze strony skóry, błon śluzowych, narządów oddechowych, układu trawiennego, można wprowadzić inny produkt.
Na przykład zacznij przynęty z tłuczonymi ziemniakami. Jeżeli w ciągu 4 dni od dziecka, menu z których pojawiła squash, nie ma alergii pokarmowej z warzywami, kalafior wstrzykiwany i obserwować reakcję organizmu dziecka jest jeszcze 4 dni. Dopiero po tym czasie, jeśli nie wystąpiły objawy żadnych objawów patologicznych, menu okruchów może być zróżnicowane z nowym produktem.
Kiedy nowe jedzenie jest wprowadzane do pokarmu dziecka przez kilka dni, łatwiej jest dokładnie określić, jak dziecko reaguje na konkretny produkt. Szczególnie ważne jest przestrzeganie zasady "4 dni oczekiwania", jeśli w rodzinie występuje alergia lub nietolerancja pokarmowa.
Postępując zgodnie z tą zasadą i wprowadzając po kolei nowe produkty, łatwiej jest uniknąć gwałtownych objawów alergii.Jeżeli rodzice lub inni opiece nad dzieckiem, było podejrzenie, że nie jest to niepożądana reakcja na nową żywność dziecko może po prostu wykluczyć niektóre produkty.
Wskazówka
Zaleca się wprowadzanie nowych produktów do diety dziecka rano lub rano. Jeśli nie ma alergii, natychmiast dostać się na spotkanie z pediatrą, który nadzoruje dziecko do lekarza wyjaśnił diagnozę prowadzoną w razie potrzeby dodatkowe badania diagnostyczne, leczenie i dał wyposażone zaleceń lekarskich i profilaktycznych.

Reakcja alergiczna lub nietolerancja pokarmowa?

Ważne!
Pamiętaj, że nietolerancja pokarmu na pokarm nie jest alergią na pokarm, a jej objawy są zwykle ograniczone do zaburzeń z jelita.
W rozwoju alergii pokarmowej zaangażowany jest układ odpornościowy organizmu.
Każda reakcja alergiczna występuje w odpowiedzi na jakiekolwiek niebezpieczeństwo. Ciało reaguje uwalniając przeciwciała zwane immunoglobulinami E (IgE). One z kolei nakłaniają ciało do produkcji substancji chemicznej znanej jako "histamina".
Kiedy dochodzi do uwolnienia histaminy, organizm reaguje objawami patologicznymi:
W ciężkich przypadkach może rozwinąć się anafilaksja.
Nietolerancja pokarmowa nie wiąże się z uczestnictwem w patologicznych reakcjach układu odpornościowego. I często zdarza się, że żywność, która spowodowała negatywną reakcję organizmu, jest łatwo tolerowana przez ludzkie ciało w innym czasie. Dobrym tego przykładem są owoce cytrusowe.
Owoce cytrusowe mogą powodować nietolerancję pokarmową u dzieci ze względu na wysoką kwasowość owoców. Często u dzieci, w których diecie wprowadzane są pomarańcze poniżej 1 roku, pojawia się wysypka wokół ust lub w dolnej części tułowia, wzdęcia, kolki. Dojrzałe dziecko może dobrze tolerować te produkty, nawet jeśli w okresie niemowlęcym miał patologiczne reakcje na cytrusy z przewodu żołądkowo-jelitowego lub wysypki i inne patologiczne objawy na skórze.
Innym produktem często powodującym nietolerancję pokarmową jest laktoza. Ciało ludzi, którzy cierpią na nietolerancję laktozy, nie wytwarza lub produkuje w niedostatecznej ilości specyficznego enzymu, laktazy. To on pomaga trawić cukier mleczny (laktozę).Według oficjalnych statystyk w dorosłości naruszenie to dotyczy prawie 18% obywateli Rosji. Ale według niektórych nieoficjalnych danych Rosjanie cierpiący na nietolerancję pokarmową na cukier mleczny to znacznie więcej.
W niektórych częściach Azji Południowo-Wschodniej, odsetek osób z nietolerancją laktozy żywności w populacji dorosłych wynosi do 100%.
W tym przypadku, układ pokarmowy wielu dzieci z nietolerancją laktozy mogą bez problemów trawić jedzenie produktów mlecznych (takich jak jogurt, ser), w którym kultury bakteryjne już zrealizowane cukier mleczny.
Alergia związana ze stosowaniem produktów mlecznych rozwija się w odpowiedzi na białko mleka krowiego, kazeinę, a nie laktozę.

Jak rozpoznać reakcję alergiczną u dziecka

Niektóre typowe objawy mogą wskazywać, że dziecko reaguje alergicznie na pewne pokarmy lub nietolerancję pokarmową. Rodzice powinni skontaktować się z pediatrą, jeśli po przyjęciu nowego pokarmu dziecko:
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: